Leverandører, samarbejdspartnere, interesseorganisationer
og andre med hang til økologi:
Bageriet
Aurion – økologisk bageri og mølle.
Danmarks
Naturfredningsforening
Det
Grønne Hus – vejledning, henvisninger
og materialer om bæredygtig levevis.
Forskningscenter
for Økologisk Jordbrug
Gartneriet BladGrønt
v/Marianne Tesdorpf, er Nordeuropas største drivhusgartneri
til specialsalater, dyrker en række forskellige salater
www.bladgroent.dk .
Gefion – LandbrugsLaugets
ekstern revisorfirma www.gefion.nu
Global
Ecovillage Network – økologisk andelssamfund.
Hvidløg & Vin – er et familiefima
med Lotte & Peter Lei som hovedkræfterne bag. Gården
ligger ved Ll. Spjellerup nær Faxe. Siden 1991 har de
udviklet dyrkning af økologiske hvidløg under
danske forhold og driver i dag et specialiceret gartneri og
pakkeri med højkvalitetshvidløg i fokus. De
vandt guld ved Politiken Økologisk Guld 2009.
Læs mere www.hvidlog-vin.dk
KysØko – æbleplantage
v/Susanne Hansen & Anders Lindgård, Ny-Søgård,
Kyse Overdrev, Næstved. Ejet af en af Brinkholms andelshavere.
Læs mere www.kysoko.dk
La Pomme – æbleplantage på
Fejø v/ Jean-Paul Clipet. Ejet af en af Brinkholms
andelshavere.
Marjatta,
Gartneriet Vidarslund – økologisk
demeter gartneri som bl.a. leverer tomater, agurker, aubergibe,
chili – et skolehjem m.m. baseret på filosoffen
Rudolf Steiners teorier.
Merkur
– lånefinansiering af bl.a. økologisk
landbrug og andre projekter med et bæredygtigt sigte
www.merkurbank.dk
Nørbys Grøntsager –
v/Ole og Poul Nørby, Klippinge - Stevns. En lokal økologisk
grøntsagsproducent, som leverer et flot udvalg af grøntsager
og frugt til Brinkholm bl.a. jordskokker, grønne asparges,
løg, jordbær og æbler.
Portal
for Økologisk Landsforening
Rønnely
– økologisk producent af frugt og grønsager,
som leveres gennem grossisten www.ronnely.dk
Solhjulet
– grossistvirksomhed under Foreningen for Biodynamisk
Landbrug. Læs mere på www.biodynamisk.dk
Spidsroden
& Økotrans – økologisk
butik og netshop og distribution ved hjælp af miljøvenlige
budcykler.
Suhr's
seminarium – uddannelsescenter for ernæring
og sundhed.
Svanholm
Gods – økologisk landbrugskollektiv
m.m.
Teadrops
- økologisk te se hjemmesiden www.teadrops.dk
Tvedemose Champignon – lokalt svampegartneri
ved Bårse. Udover Enoki svampe, som de længe har
produceret økologisk, har deres andre spcialprodukter
Kejserhatte og Bøgehatte fået det økologiske
stempel pr. 1.12.2010. Læs mere www.tvedemose.dk
Vemmetofte
Gods – producerer bl.a. foderpiller til
økologiske kvægbesætninger af bl.a. lucerne
høstet på Brinkholms marker. Læs mere på
www.vemmetofte.dk.
VikingLam
- De økologiske får/lam, der græsser på
Brinkholm, ejes ef vores andelshavere Inge Andersen og Henrik
Tougaard læs mere på www.vikinglam.dk.
Uldstrikkegarn fra disse får/lam samt lammespegepølser
kan vores kunder bestille som tilkøb til abonnementskasserne.
Lammekød kan bestilles på info@vikinglam.dk.
Økologiske
Igangsættere
øko-net
- netværket for økologisk folkeoplysning og praksis.
Opdateret
17.2.2011