Landbrugslauget
Udskriv

Brinkholms Askepot på Michelin-restaurant RELÆ

2019-02-18:



Restaurant RELÆ
på Jægersborggade  i København er begynd at købe Muscat de Provence græskar af Brinkholm. - Det er de 12-15 kg tunge Askepot-græskar, der er som skåret ud af den gamle Disney Kalssiker. Gartner Nikolaj dyrkede dem med succes som specialgrøntsager på Brinkholm i 2018.
RELÆ er meget glade for dem og bruger dem i øjeblikket til en dessert. Skynd dig at book bord hvis du vil smage den, da græskarene snart er udsolgte! 

Forfatter: Bodil