LandbrugsLauget og VikingLam holder i fælleskab Fårets Dag påskelørdag den 3. April 2010 kl. 11 - 16.
På Brinkholm er der en besætning på 55 moderdyr samt et antal vædder. Moderfårene består af 36 Spælsau, 15 Guter og resten er Finuld-Merino krydsninger.
Fårene bruges til ukrudtsbekæmpelse på markerne, til at renholde Å-brinkerne for især Rød Hestehov - og så selvfølgelig for uld (strikkegarn) og kød (fersk lammekød + spegepølser).
Der vil blive mulighed for at
- klappe nogle af de tammeste får
- bese fårestalden/polytunnellen og fårene
- måske se et enkelt nyfødt lam eller 2 - hvis fårene læmmer før forventet
- snakke med fåreholderne om kød, afgræsning, naturpleje og meget andet
- smage vin fra Perlevin
- smage og dufte til krydderier fra Tea Drops www.teadrops.dk
- købe en varm drik og lidt spise i caféen
- se på uld og garn fra vores egne får
- snakke med andelshavere om det at være medejer af en økologiks andelsgård
- komme på rundvisning på gården
- nyde naturen og evt. gå en tur langs Tryggevælde Å
Læs mere om fåreracerne på www.vikinglam.dk
Første gang annonceret 2010-03-04